Resep Daging Burger merupakan makanan dari Amerika yang dikala ini berhasil menjadi salah satu makanan terkenal orang Asia, juga orang Indonesia. Untuk Memasak burger atau hamburger, kualitas daging ialah yang terpenting. Mengolah daging burger tentu memerlukan kiat tersendiri, yang mana rasa orisinil daging sapi harus berpengaruh dan memakai bumbu dan cara pengolahan yang benar. Burger memang makanan yang kaya dengan lemak sehingga acapkali dijauhi oleh orang yang lagi diet atau orang yang menerapkan contoh makan sehat.
Cuma karena mengaplikasikan kebiasaan makan sehat, tak berarti anda mesti menjauhi makanan kesukaan anda termasuk burger. Anda tetap sanggup makan burger namun anda harus membuatnya sendiri. Itu tentu lebih sehat ketimbang membeli daging burger di resto siap saji. Apabila Anda bisa mengolah burger berasal dari daging bebas lemak, dan selalu mempertimbangkan porsi yang tak berlebihan, Anda sanggup memakannya tanpa dihantui perasaan bersalah. Lewat mengolah sendiri, Anda sanggup memakai materi bahan terbaik, contohnya daging yang segar, yang memiliki kadar lemak yang tak begitu tinggi. Lemak diperlukan guna Memasak tekstur dalam daging. Selanjutnya, hidangkan dengan tidak ditambah mayonais, keju, beef bacon dan kentang goreng menjadi pelengkapnya. Selanjutnya berikan lebih banyak sayur pada sajian burger anda. Anda mau mencoba Memasak daging burger sendiri? Berikut cara Memasak daging burger sehat untuk anda :
Bahan materi yang diperlukan :
- 300 gram daging sapi yang dicincang
- 4 siung bawang putih yang dihaluskan
- 3/4 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh abu merica
- 1/2 sendok teh abu pala
- 3 sendok makan butter guna menumis
Bahan untuk saus :
- 1/2 buah bawang bombay yang dicincang
- 3/4 sendok makan saus Inggris
- 75 cc juice stroberi
- 3/4 sendok teh basil
- 3/4 sendok teh oregano
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh abu merica
- 1/2 sendok teh abu pala
Cara Memasak daging burger sehat :
- Campurkan menjadi satu daging sapi cincang, garam, abu merica, abu pala dan bawang putih halus. Aduk hingga merata. Ambil gabungan daging sapi tersebut, selanjutnya buat bentuk lingkaran sedikit pipih.
- Panaskan butter atau mentega. Tambahkan gabungan daging sapi yang sudah dibuat tadi. Matangkan daging sapi hingga benar-benar masak atau sesuai dengan selera. Ambil.
- Cara Memasak saus, tumislah bawang bombay hingga agak layu memakai sisa mentega untuk memasak daging sapi tadi. Tambahkan jus stroberi, saus Inggris, garam, abu merica, abu pala, oregano dan basil. Aduklah hingga merata.
- Hidangkan daging burger sehabis sebelumnya dituangi saus. Resep daging burger sehat di atas cukup untuk 6 porsi.
Anda masih sanggup menjaga contoh makan sehat sekaligus bisa menikmati lezatnya daging burger olahan anda sendiri. Selamat memasak!